Почему хот-дог называется именно так — в дословном переводе «горячая собака»

Почему хот-дог называется именно так — в дословном переводе «горячая собака»?

История появления хот-догов имеет несколько вариантов. Изначально некий мясник из Франкфурта придумал длинную колбаску, которую в шутку из-за ее внешнего вида назвал Dachshundwurst, что в переводе с немецкого языка означает «такса-колбаска».

Далее уже другой немец, который эмигрировал в Соединенные Штаты и занялся там продажей уличной еды, придумал делать сэндвичи с сосисками, но так как из обычного хлеба сосиска всегда выкатывалась, их было решено подавать в длинных булочках.

Само же название «хот-дог» имеет три версии происхождения. По первой версии его придумал художник-карикатурист Тэд Дарган. Еще в далеком 1901 году он хотел проиллюстрировать ставший популярным хот-дог, но, сомневаясь в правильном написании немецкого слова Dachshundwurst, он перевел слово на английский и использовал короткую и понятную версию hot-dog.

Вторая же версия гласит, что название появилось из-за созвучия английского слова dogs и первой части немецкого Dachshund.

И, наконец, согласно третьей версии, студенты Йельского университета, которые заметили, что вокруг фургонов с едой всегда много бездомных собак, в шутку предположили, что сосиски делают из собак или для них, отчего и возникло название «хот-дог».

русская версия: приходит человек, заказывает сей бутер. А повар слишком сильно подогрел блюдо. Покупатель кусает и восклицает: «Горячая, собака. «

Откуда появилось такое название?

Есть несколько версий происхождения названия «хот-дог». Некоторые считают, что в прежнее время, когда в стране был кризис, и не каждый мог позволить себе настоящее мясо, ходили слухи, что в хот-доги добавляют собачье мясо. Несмотря на домыслы, никакого собачьего мяса в составе хот-догов, конечно, не было. Большинство из них изготавливалось из свинины, существовал также и кошерный вариант перекуса, который делали из курицы или индейки.

Национальный американский совет по хот-догам и колбасам предполагает, что это предположение может быть также и чьим-то своеобразным чувством юмора. В середине 19 века мясники-иммигранты в США стали продавать необычные виды колбас, некоторые из которых были тонкими и длинными, как таксы. Со временем, вероятно, это название и дало имя хот-догам, так как в них использовались именно такие сосиски.

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector